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Burger mit Butternutkürbis

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Ingredients

Adjust Servings:
200 Gramm Hackfleisch aus Rind
1 Stück Butternutkürbis
1 Stück Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 Ei

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Burger mit Butternutkürbis

Butternutkürbis anstatt Brötchen

Features:
  • Diätrezept
  • Fitness

Die Butternutkürbis ist eine einheimische Pflanze die überwiegend im Herbst in den Läden und auf den Märkten verkauft wird. Durch die längliche Form kann die Butternutkürbis geschält und entkernt für die Burger anstatt Brötchen gegessen werden. Schlemmen ohne Reue.

  • 30 min
  • Serves 4
  • Hard

Ingredients

Directions

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Burger mit Butternutkürbis hat es in sich und dennoch kann es ohne reue genossen werden.

Manchmal übekommt es einen und dann stürzt man sich auf einen Burger mit Brötchen. Allerdings ist für manch einen doch zuviele der Kalorien und Kohlenhydrate in den Burgern vorhanden. Aus diesem Grund veröffentliche ich hier ein sehr interessantes Rezept bei dem das Brötchen durch die Butternutkürbis ersetzt wird.

Burger mit Butternutkürbis kann schnell zubereitet werden

Natürlich können Sie bereits fertig gekaufte Rindburger verwenden oder das Burgerfleisch selbst zubereiten entweder selbst mit Fleischwolf arbeiten oder fertiges Hackfleisch kaufen.

 

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Steps

1
Done

Vorbereiten

Das Hackfleisch würzen und Ei zugeben. Die Zwiebel auf einer Viereckreibe reiben und zum Hackfleich zugeben. Alles gut vermengen. Flache Scheiben aus dem Hackfleisch formen und auf eine mit Öl erhitze Bratpfanne geben. Von beiden Seiten gut anbraten.

2
Done

Butternutkürbis

Butternutkürbis schälen, in Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer Bratpfanne mit etwas Öl anbraten. Diese Sorte von Kürbis muss nicht durchgebraten sein. Diese wird sogar manchmal auch roh gegessen.

3
Done

Servieren

Je nach Wunsch können Sie die Burger mit Ketchup Salzgurken und Cheddar Schnmelzkäse belegen und servieren.

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