Ingredients
-
3 Stück Hänchenschenkel
-
1 Stück Brokkoli
-
3 Stück KarottenGroß
-
1 Stück Zwiebel
-
1Zehe Knoblauch
-
150g Salz, Pfeffer
-
Koriander/ Petersilie/Dillje nach Geschmack
Directions
Hänchenschenkel aus dem Ofen mit Gemüse. Dieses Gericht ist ein allrounder unter den Rezepten. Es isst sich immer gut und gerne, daher bitten wir Ihnen ein einfaches und schnelles Rezept.
Hänchenschenkel aus dem Ofen mit Gemüse
Dazu brauchen Sie nicht viel Zeit und nur wenige Zutaten. Wenn Sie von der Arbeit kommen und ihre Familie mit einem warmen Essen verwöhnen möchten, dan sind Gerichte aus dem Backofen Ideal. Sie müssen nicht lange am Herd stehen, sondern alles in eine Auflaufschale legen und warten bis es gar wird. Es schmeckt hervorragend. Ich bin der Meinung, wenn einem die Ideen ausgehen aber dennoch etwas auf den Tisch soll, dann eignet sich ein Hänchen am besten. Vor allem wenn zu wenig Zeit bleibt ist ein Offengericht Ideal.
Steps
|
1
Done
|
VorbereitenDen Backofen auf 200 Grad vorheizen. |
|
2
Done
10 min
|
ZubereitungIm nächsten Schritt die Röschen vorsichtig abtrennen und in einem Schälchen stehen lassen. Die Karotten schälen, in der Länge halbieren und und in Stifte schneiden. Ebenfalls stehen lassen. Derweil kann die Gewürzmischung vorbereitet werden. Die Korianderkörner zerkleinern(in einem Mörser), Salz und Pffefer dazu geben, und etwas Sonnenblumenöl. Frische Kräuter können schon mal geschnitten werden. |
|
3
Done
15 min
|
ServierenEtwa nach 40 Minuten die Schenkel aus dem Backofen nehmen, das Gemüse dazugeben und mit Gewürzen die Hänschenkel würzen. Dafür eine Silikonbackpinsel verwenden. Die Backform wieder in den Backoffen für ca.10-20 Minuten reinstellen, je nach dem wie groß die Hänchenschenkel sind. |
