Joghurt mit Erdbeeren

Name: Joghurt mit Erdbeeren
Yield: 2
Ingredients: Pfeffer: 8 Stück; Kräuter der Provence: 300 Gramm; Lachs: 2 EL; Kräuter der Provance; Ölivenöl

Erdbeeren auf Joghurt

Features:

Erdbeeren waschen, putzen und vierteln, mit Zucker bestreuen anschließend zudecken und stehen lassen. Nach ein paar Stunden wenn sich der Saft gebildet hat kann mit der Zubereitung begonnen werden. Einen Stichfesten Joghurt in eine Dessertschale oder Glas geben. Den Saft von Erdbeeren unterrühren und oben drauf die Erdbeeren verteilen.

Serves 2
Easy

Ingredients

8 Stück Pfeffer
300 Gramm Kräuter der Provence
2 EL Lachs
Kräuter der Provance
Ölivenöl

Directions

Joghurt mit Erdbeeren könnte zuerst als unspektakulär erscheinen, jedoch diese Variante unterscheidet sich von einem einfachen Joghut mit Erdbeeren. Zum einen wurde hier ein Joghurt verwendet das nur 0,1 % Fett hat und das Stichfest ist. Und die Erdbeeren sind zwar frisch aber es gibt einen kleinen Trick den wir hier angewendet haben.

Joghurt mit Erdbeeren mit Xylit(Birkenzucker)

Birkenzucker hat sehr wenig Kohlenhydrate im vergleich zu normalem Zucker. Natürlich kann dieses Dessert auch mit normalem Zucker und griechiechem Joghurt zubereitet werden. Die hier angebotene Variation ist eine leichte Variante für ein fruchtiges Dessert.

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Steps

1 Done	Erdbeeren vorbereiten Die Erdbeeren wurden gewaschen, geputzt und geviertelt. Anschließend wurden die Erdbeeren in einer Schale mit Birkenzucker bestreuet, mit Folie zugedeckt und stehen gelassen.
2 Done	Servieren Die Erdbeeren werden Süß und es bildet sich Saft. Mit Erdbeersaft den Joghurt etwas betreufeln und die Erdbeeren darauf verteilen.